RESEPI PUDING COKLAT SANTAN sedap dan mudah!
Bahan Bahan :
500ml santan
200ml air
70gr gula pasir
Secubit garam
45gr serbuk koko
120gr dark chocolate
1 tsp serbuk agar2
CARA PENYEDIAAN :
1. Panaskan santan, air, gula dan garam dalam kuali dan masak api sederhana.
2. Dalam mangkuk lain, whisk serbuk koko dan 4 sdm air, gaul hingga sebati dan tiada ketulan.
Tuangkan ke dalam campuran santan tadi dan kacau hingga sebati.
3. Tambahkan dark chocolate dan kacau hingga betul2 mencair.
4. Letakkan agar2 dalam mangkuk kecil dan tambahkan 1tbsp air. Kacau dan masukkan dalam campuran coklat tadi.
5. Didihkan campuran tadi selama 1 hingga 2 minit.
6. Tuangkan ke dalam acuan dan biarkan sejuk. Masukkan dalam peti sejuk dan biarkan2 betul2 set selama lebih kurang 3 hingga 4 jam.
7. Keluarkan dari peti sejuk dan potong2kan.
Sedia untuk di hidang.
Selamat Mencuba! 
